カフェロッソからモカ・イルガチェフが消えてだいぶ経つ。ほかにないんかな〜と楽天を探してて見つけたのが、自家焙煎珈琲 porta というお店。お、高知の店か、偶然やなーと思ってたら、偶然はそれだけでなくて、
妹の結婚式に出席した際、はじめて対面した義理父にあたる方が、長年自家焙煎コーヒーを追求している「サルビア珈琲」のオーナーだったのです。カフェロッソと親戚関係にある御方やった。サルビア珈琲のオーナー＝カフェロッソオーナーのお父さん。
感動を与えてくれる物に出会ったあと、それを自分でも作りたいと思い、さらにそのあと行動するって、なかなかできんような気がするわ。素晴らしい。
おらー美味しいうどんを食べても美味しいコーヒーを飲んでも奇麗な絵を観ても、それを享受することばかり考えてて、これを自分の手で……と思ったことすらないもんな。
元は大工さんやったらしいし、やっぱ物作りが好きな人は違うんかなー。憧れるわ。
